Side Navigation

  [email protected]   00 22 159 4421

The Fish We Cook – Atlantic Pollack dan Walleyed Pollock

POLLACK Sering disebut sebagai cod hijau, Boston Bluefish, Blue Cod, Blue Snapper, Coalfish, Coley atau Saithe the Pollack adalah anggota keluarga cod yang ditemukan di perairan dingin Atlantik Utara dari Nova Scotia ke Virginia. Ini memiliki punggung hijau kecoklatan dengan perut Smokey abu-abu atau kekuningan dan rata-rata 4 sampai 12 pon dan 2 hingga 3

Read More